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Cerveza La Morena Stout
La Morena negra tipo Stout, es una cerveza de alta fermentación con un color muy oscuro y un marcado sabor tostado.
Aroma: Son muy dominantes los aromas a café de la cebada tostada, tiene tonos secundarios ligeros a chocolate, cacao y regaliz.
Aspecto: Color negro intenso con reflejos granates. Corona de espuma densa, cremosa y persistente, de color crema.
Sabor: Moderadamente tostado, con grano punzante, con una acidez ligera y amargor de lúpulo medio. final seco, como a café, de los granos tostados. tiene un carácter dulce amargo o de chocolate sin azúcar en el paladar, que dura hasta el final. tiene un toque cremoso y un carácter afrutado.
Sensación en boca: Cuerpo medio, con un carácter cremoso. Carbonatación moderada sin azúcares añadidos. A pesar de su amargor y la importante proporción de maltas oscuras que lleva, esta cerveza es remarcablemente suave.
Ingredientes: Agua de Madrid, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Aroma: Son muy dominantes los aromas a café de la cebada tostada, tiene tonos secundarios ligeros a chocolate, cacao y regaliz.
Aspecto: Color negro intenso con reflejos granates. Corona de espuma densa, cremosa y persistente, de color crema.
Sabor: Moderadamente tostado, con grano punzante, con una acidez ligera y amargor de lúpulo medio. final seco, como a café, de los granos tostados. tiene un carácter dulce amargo o de chocolate sin azúcar en el paladar, que dura hasta el final. tiene un toque cremoso y un carácter afrutado.
Sensación en boca: Cuerpo medio, con un carácter cremoso. Carbonatación moderada sin azúcares añadidos. A pesar de su amargor y la importante proporción de maltas oscuras que lleva, esta cerveza es remarcablemente suave.
Ingredientes: Agua de Madrid, malta de cebada, lúpulo y levadura.
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