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Montoy Petit Joven Montoy Petit Joven Montoy Petit Joven
Montoy Petit Joven
Añada :
  • 2018
Tipo de uva :
  • Tempranillo 60%, Garnacha 40%.
Clima :
  • Clima mediterráneo continental con influencia del Valle del río Alberche y la Sierra del Sistema Central.
Suelo :
  • Nuestras uvas vienen de dos parcelas con una edad media de más de 50 años localizadas en Villarejo de Salvanés. Un ambiente fresco, de suelo calizo y rico en arcilla roja, a 750m de altitud sobre los valles de los ríos Tajo y Tajuña.
Elaboración :
  • Fermentaciones alcohólica y maloláctica bajo condiciones controladas. Tiempo de encubado largo.
Envejecimiento :
  • Vino tinto sin barrica pero con una maduración de 6 meses en pequeños depósitos de hormigón.
Temperatura óptima de servicio :
  • 14-16ºC.
Sugerencia de acompañamiento :
Formatos
Certificados
Denominación de origen protegida Madrid
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Especificaciones
Origen:
  • Unión Europea | España | Madrid
Marca:
  • La Casa de Monroy
Referencias:
  • 0.75L: LCDM-PT075
Formatos :
  • Botella de vidrio con corcho
Producción :
  • 10.500 botellas de 0,75L. (Alc/Vol.：13,5%)