Descargando imágenes...
El Repiso Crianza El Repiso Crianza El Repiso Crianza
El Repiso Crianza
Añada :
  • 2013
Tipo de uva :
  • Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon y Garnacha (5%).
Clima :
  • Mediterráneo continental bajo la influencia de la cuenca del río Alberche y del Sistema Central.
Suelo :
  • Viñedo en espaldera cultivado en suelo areno-arcilloso, silíceo y pobre en materia orgánica. Riego por goteo deficitario de apoyo. Se busca el equilibrio perfecto entre superficie foliar expuesta y uva.
Elaboración :
  • Cada variedad se vinifica por separado. El encubado, en todos los casos, es de larga duración con maceración postfermentativa. Fermentación Alcohólica y Maloláctica bajo condiciones controladas.
Envejecimiento :
  • 15 meses en barricas de roble francés y americano de 225 L.
Temperatura óptima de servicio :
  • 16-17 ºC. Se aconseja decantar unos 20 min. antes de servir.
Sugerencia de acompañamiento :
  • Combina muy bien con guisos, quesos fuertes, carnes rojas, carnes de caza y asados.
Formatos
Certificados
Denominación de origen protegida Madrid
Contactar
Especificaciones
Origen:
  • Unión Europea | España | Madrid
Marca:
  • La Casa de Monroy
Referencias:
  • 0.75L: LCDM-ERP075
Formatos :
  • Botella de vidrio con corcho
Producción :
  • 7000 botellas numeradas de 0,75L. (Alc/Vol.：14,5%)